紅紅圓滾滾的山楂看起來十分有喜感，不過口感酸酸澀澀的，一般不會考慮直接食用山楂，而是將山楂製成各種食物，如山楂片、山楂糕以及將山楂熬成粥等。這裏說的山楂片不是甜甜山楂片零食，而是用來泡水的山楂片。其實山楂最健康最科學的吃法是將山楂泡水喝，而且要選擇焦山楂。那麼怎麼做山楂片呢？一起看看。
泡水喝的山楂片
原料：山楂。
做法：
將新鮮是山楂洗淨，瀝乾。
用刀子環繞山楂的腰部切一圈，然後在扭轉，將它的籽拿出。
山楂肉曬乾或者烘乾。
曬好的山楂幹就可以用來泡水喝了，加入菊花或者枸杞都是不錯的。
