山楂我們常見的食物，也是一種助消化的食物。山楂經常被人們用來泡水喝，那麼山楂水的做法簡不簡單呢？我們來看一下：
1、先將鮮山楂洗乾淨，切開兩半，然後去核。
2、往鍋中放水，水燒開後再放入切好的山楂，煮上五分鐘左右就可以關火了。
3、我們可以往鍋中加入冰糖再燜一會，這樣山楂水的味道會更好。
山楂水有什麼作用山楂水的做法我們都看到了，相當簡單。那麼山楂水有什麼作用，你知道嗎？現在我們來看一下山楂水的作用：
1、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
2、山楂所含的黃酮類、胡蘿蔔素和維生素C等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
3、山楂幹泡水能開胃消食，特別對消化不良的人有顯著的效果。
4、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態。
山楂水可以減肥嗎山楂水可以減肥嗎？可以，其實山楂水是有減肥的功效的。因爲山楂裏含有豐富的山楂酸、蛋白質、磷、鈣、鐵等一些人體所需的營養素，這些是可以促進脂肪分解的，可以幫助人體消化，同時也有抑菌、降血脂、強心、收縮子宮等作用。同時山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態。
山楂水能防治脂肪肝嗎山楂水能防治脂肪肝嗎？可以，山楂水是可以預防脂肪肝的。其實山楂水對於脂肪肝的治療是有一定的效果，但是這只是對於初度脂肪肝患者纔有一定的效果，若是嚴重者就應該去醫院就診了。
其實，中度脂肪肝患者可以通過飲食、運動以及藥物一起綜合治療的，這也是目前效果最爲顯著的治療方法。同時脂肪肝患者平時還要注意飲食，要做到絕對不喝酒，同時也忌用動物油，還要做到不吃動物內臟、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。忌食煎炸食品。
山楂水什麼時候喝好山楂幹泡水能開胃消食，特別對消化不良的人有顯著的效果。那麼山楂水什麼時候喝好？山楂水最好是在飯後喝，山楂水雖然有助於消化，但是一天也不能喝太多了，山楂水一般是一天不要超過一杯。山楂雖然對降血壓、消食有很好作用，但裏面的酸性物質含量高，不適合空腹和胃酸過多的人飲用，否則會引起急性胃炎。
