嬰兒的生理特徵是成長髮育快，必須營養成分多，但胃容積又小，因此 應挑選營養元素能量密度高的食物。酸奶在4個層面上面能夠證實是寶寶的理想化食品。
1、營養元素、能量密度高。酸奶和人奶很類似，非常容易消化吸收，尤其合適於消化道不成熟的嬰兒。
2、酸奶中含半乳糖。半乳糖是組成腦、中樞神經系統中腦苷脂類的成份，與嬰兒出生後腦勺的快速發展有密切相關。
3、充裕的乳酸菌飲料。酸奶中帶有充裕的乳酸菌飲料，而且酸值適合，常喝酸奶能夠合理抑止有危害菌的造成，提升抵抗能力，因此可以防止拉肚子或減少腸功能紊亂不斷的時間，降低急性腹瀉的患病率。
4、更強的飽腹感。斷奶期是寶寶從液體食物向成年人固態食物變化的一個特殊時期，酸奶是一種半固體的食品，食用酸奶比牛乳有更強的飽腹感，合適於正確引導寶寶從液體食品到固體食品的銜接。
