酸奶雖然對寶寶有益處，但並非所有的寶寶都適合喝酸奶，不當喝酸奶的方式不僅對寶寶沒有好處，反而會對孩子腸胃健康有影響，那麼，哪些寶寶不適合喝酸奶？寶寶喝酸奶有哪些誤區？接下來本站小編就來說說。
雖然酸奶中含有易被人體吸收的蛋白質和多種有益菌，對幼兒的腸胃有一定的保健作用，但是這些優點在一定情況下也會轉變成缺點，以下幾種寶寶要注意了，一定要避免喝酸奶。
1、對牛奶中蛋白質過敏的寶寶
酸奶是由牛奶加入一些乳酸菌發酵而成的，它把牛奶當中的乳糖轉變爲乳酸，其中的蛋白質卻沒有發生變化。所以，對牛奶蛋白過敏的寶寶不要輕易嘗試喝酸奶。
2、一歲以下年齡太小的寶寶
一歲以下嬰兒不宜飲用酸奶，因爲酸奶具有一定的輕瀉作用，會引起嬰兒腹瀉。同時酸奶中鈣的含量較低，且酸奶中乳酸菌生成抗生素會影響寶寶身體內部正常微生物及有益菌的成長環境。
3、患有腸胃炎和糖尿病的寶寶
因胃酸過多造成的胃炎患兒，如果強行使用酸奶，後果就是讓寶寶的胃酸濃度過高，胃炎的狀況變得更加嚴重，反而會影響寶寶的健康。
1、酸奶不宜加熱食用
酸奶中對有人體營養保健作用的成分的益生菌和其它大多數細菌一樣很怕熱，超過約70℃時就很可能被殺滅，而失去其應有的營養價值。因此，酸奶在食用前最好不要加溫，這樣才能更好地保持其營養價值。
但如果給寶寶食用的話，爲了防止低溫對腸胃帶來的不適，可以把酸奶放置至室溫再喝。如室溫過低，則可以把酸奶瓶放在溫水盆內幾分鐘進行加溫，但必須注意水溫不宜超過45℃，否則就會降低酸奶的營養價值。
2、酸奶不能替代母乳、配方奶
酸奶並不能替代母乳、配方奶對寶寶進行餵養的，長期下去會造成寶寶攝取營養的缺失。所以酸奶只能作爲副食，給寶寶腸道健康助力。媽媽們千萬不要搞錯了哦。
3、母乳不能製作酸奶
絕對不能用母乳來製作酸奶!
母乳餵養也不太需要食用酸奶來維持腸道健康了，因爲母乳餵養過程中是有菌餵養過程，比酸奶餵養更加利於嬰幼兒腸道健康。即使吸出的母乳中也含有細菌，而且還有需氧菌，若放入酸奶機中發酵，一定會“發酵”出大量致病菌。所以吸出來的母乳一定要放冰箱保存哦。
4、不宜空腹食用酸奶
空腹時不宜喝酸奶，通常人的胃液酸鹼度在PH 1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在PH5.4以上，如果在空腹時食用酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後食用酸奶，這時胃液被稀釋，PH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內食用酸奶，效果最佳。
5、乳酸飲品≠酸奶
目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”，這種充其量只能叫“乳酸飲料”，其不具備酸牛奶的保健作用，大量的添加劑還有可能影響寶寶的健康，購買時要仔細識別。
做法是這樣的：
1、準備材料：牛奶、能夠充當酸奶發酵菌的複合益生菌。這些都可以在超市購買。
2、消毒餐具：把容器、勺等工具，使用消毒櫃或沸水煮等方式消毒殺菌，除去容器上的其他雜菌。
3、將發酵菌放入牛奶，攪拌後密封。
4、放在35-40℃的溫度下，發酵6-10小時，凝結成塊後，再放入冰箱冷藏。
5、第二天就可以吃啦。
自制的酸奶沒有放各種添加劑，能保存的時間也相對短一些，一次就不要做得太多。
酸奶不僅食用溫度低，性質也寒涼，可以偶爾吃吃，特別是2歲以下，以及脾胃虛寒的寶寶要少吃一些，很容易腹痛腹瀉，增加體質虛寒的。
如果實在要吃，儘量選擇不含蜂蜜、不添加糖、甜味劑、水果的全脂酸奶。
像酸奶飲料和乳酸菌飲料因爲含大量的添加劑和糖，蛋白質等營養物質較少，就更不適合寶寶了，本質上已經不屬於酸奶了。
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