去醫院檢查身體時，會發現很多人都有膽固醇高的問題，如果膽固醇高會影響身體的健康，也會造成許多疾病的發生，因此在日常生活中一定要注意飲食健康。那麼，膽固醇高能吃腐乳肉嗎？
膽固醇是身體某一種脂肪成分過高，與飲食習慣和自身代謝有很大關係。而腐乳肉是發酵的豆腐，口味很好，是一種美食。而豆腐屬於植物蛋白，鈣含量比較高，脂肪含量很少，幾乎沒有，二者沒有什麼直接關係。所以膽固醇高是能吃腐乳肉的。
要想降低血液中膽固醇的含量，最主要的是降低且控制飲食中的飽和脂肪，如動物性的肉和油，尤其是紅肉。可以多吃些魚肉，雞肉，魚肉的油脂量都不多，雞肉只要把皮包下來，油含量也不高。另外也可以吃牡蠣。
在生活中蛋黃的膽固醇含量很高，包括魚籽、魷魚膽固醇的含量都很高，所以儘量不要吃。還要嚴格戒酒，酒會導致血液血脂升高。海鮮中的蝦、蟹、沙丁魚、蟹黃等膽固醇的含量都比較高，建議少吃。
總之，膽固醇高的人很多東西是不能吃的，可能一開始感覺不習慣，很痛苦，但習慣了之後就好了。膽固醇高患者一定要加強鍛鍊，運動可以很好的幫助調節和降低膽固醇，只要堅持鍛鍊，病情就會有所改善。
