膽固醇偏高能吃雞蛋嗎

雞蛋被人們稱之爲最有營養的食物之一，因此很多人都喜歡每天早上吃一個雞蛋來補充營養，但最近有人提出，吃雞蛋會導致人體膽固醇升高，因此若是膽固醇偏高的人就不應該吃雞蛋了，對於這種說法有些人認爲是錯誤的，那麼膽固醇偏高能吃雞蛋嗎？

雞蛋黃中含有非常豐富的膽固醇，而膽固醇是人體日常生活所需的物質，不僅參與構成細胞膜，而且是合成膽酸、激素的原料，每個雞蛋所含膽固醇含量大約爲300毫克，相當於一個人每天需要的攝取量，所以只要控制每天吃一個或隔天吃一個雞蛋就不會引起血液中膽固醇的升高了。

導致血液中膽固醇升高的原因，飲食習慣不良是其中一個因素，如經常吃些高脂肪、高熱量、高飽和脂肪酸的食物，除此之外，另外一個重要因素就是體內脂質代謝出現了異常，如患有糖尿病、肝病等原發疾病，或者缺乏運動鍛鍊導致身體肥胖等，也是會導致膽固醇發生變化。

因此每年要定期到醫院做身體檢查，看看血液中膽固醇水平是否正常，若是有偏高的現象，就要做進一步的檢查，只有明確病因才能更好的給予去除治療，不僅要遵從醫囑服用藥物，還要堅持鍛鍊，調整飲食結構，都有助於膽固醇恢復正常。