大家平常都經常會喝鐵觀音茶，但很多人都不大懂得如何分鐵觀音茶葉的好壞，實際上，優質的鐵觀音和普通的味道的確會有很大差別。那麼，鐵觀音茶葉哪種好呢？怎麼區分呢？
從某種程度上來說，鐵觀音是按價格來分好壞的，當然，這也並不是說貴的就一定好。但是太便宜的鐵觀音的確味道就非常一般。除此之外，最主要的還是根據鐵觀音茶葉的外形、茶湯、香味來辨別好壞。好的鐵觀音外形爲條狀而且捲曲比較沉重壯結。鐵觀音茶條的頭部酷似蜻蜓的頭部青蒂的顏色，比較鮮潤。茶湯是青褐色的，聞起來有一股花香，但是喝起來卻十分甘醇。
另外，不同香型的鐵觀音茶葉口感也不同，要說哪種好，完全是蘿蔔白菜各有所愛。鐵觀音按口味一般分爲：清香型、濃香型、韻香型、炭焙型。每種鐵觀音都有自己的特點，清香型的比較清香淡雅；濃香型的鐵觀音茶葉口感就比較濃，大家可以根據自己喝茶的喜好來選擇。一般南方人喜歡清香型，北方人偏愛濃香炭焙型。
