鐵觀音茶葉怎麼泡好喝呢？雖然鐵觀音作爲大家常喝的茶，但是還是有許多人對它的沖泡技巧是不瞭解的，所以總是覺得自己泡的茶不如茶館和飯店泡的好喝。下面我們就來了解一下鐵觀音茶葉的沖泡方法。不同香型的鐵觀音茶葉泡法也大同小異，個別有所不同，大家要注意看清楚自己購買的茶葉是哪種哦！
1、清香型
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯(蓋甌)，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以後依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純淨水沖泡，泡飲效果最佳。
2、濃香型
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以後依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
3、韻香型
沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以後依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。
4、炭焙濃香型
沖泡方法：每次5-10克放進蓋碗，用沸水沖泡，用蓋子颳去泡沫，將茶倒入公道杯中。通常15秒即可出水，之後連續沖泡，時間依次延長。這種濃香的鐵觀音最好用蓋碗泡，因爲蓋碗是白瓷製作，不吸味，導熱也快。
一般來說，泡茶頭兩道茶水通常會被捨棄，因茶葉初展，焦澀味略重，不適合入口。第三道之後就可以放心品用了。
