鐵觀音怎麼喝呢？最常見的喝法就是將泡好的鐵觀音在鼻前聞一下，然後細細品嚐咯。這個很多人都知道，但是又有幾個人知道鐵觀音怎麼喝健康呢？鐵觀音在什麼時間喝比較好呢？
1、最好喝放置一段時間的鐵觀音
鐵觀音的本質屬於寒性，在加工過程中，會採取炭火或用電來烘焙，寒火交融;從中醫的角度來看，剛製作的茶屬於水火未調，茶的寒性和烘焙來帶的火都是很強的狀態，如果這時喝下去，通過人體來實現寒和火的平衡時對人體來說很有傷害的，所以要適當的存放一下，讓茶的寒性和烘焙的火氣都降一下，能和人的身體更相應，有利於人體健康。
2、夏季喝鐵觀音最好
夏季鐵觀音最好，因爲這個時候正是鐵觀音春茶剛上市不久，而春茶具有水分充足、口感好、茶味香濃回甘的特點。
3、一天中這三個時間段喝鐵觀音最好
1）早晨起牀後飲用鐵觀音清腸胃
此時喝茶不但能清理腸胃、稀釋血液，還能促進毒素的排出，對便祕能起到很好的預防和治療作用。一般早上喝清香型的鐵觀音比較好。
2）下午3時左右飲用鐵觀音防治感冒
在這個時間喝茶，是一天中最重要的，俗稱下午茶，對人體能起到調理的作用，增強身體的抵抗力，補養，還能防止感冒。特別是“三高”人羣，堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的保健效果。下午茶一般要以飲濃香型鐵觀音爲佳。
3）晚上8時30分左右飲用鐵觀音修補免疫系統
有很多人認爲晚上喝茶影響睡眠，其實不然。這個時間是人體免疫系統最活躍的時間，喝上一杯鐵觀音，會很容易修補和恢復免疫系統、再造細胞等。神經衰弱人羣可以選擇半發酵的溫性的清香型鐵觀音。
