現代人的飲食習慣越多越多樣化，而且食物也越來越豐富。經常攝入肉類或者一些不健康的速食產品，令我們的身體長期處於一個亞健康的狀態。因此，平時保持良好的飲食習慣非常重要，平時應該多吃一些健康有營養的養生食品。比如：淮山芡實粥。那麼，我們平時在家可以自己動手，爲自己的健康出一份力。下面我們來講解一下淮山芡實粥的做法：
1、準備好淮山和芡實，還有粳米。另外，再準備適量的豬油和精鹽。
2、將粳米洗乾淨，並加入少許的精鹽，再放入鍋中先熬製一段時間。把淮山和芡實用清水洗淨，並浸泡一小段時間。最後將洗好的淮山和芡實放進粳米里面一起煮，知道芡實軟爛就可以加入適量的鹽和豬油即可出鍋。
