準備材料：杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒、木耳、蒜、姜、幹辣、鹽、雞精、胡椒粉、蠔油
做法：
1.將杏鮑菇手撕成絲、木耳切絲
2.鍋中倒一點油，把姜蒜幹辣椒，炒一下，加入杏鮑菇和木耳，炒軟。
3放鹽、胡椒粉調味。
4.胡蘿蔔翻炒，放入蠔油翻炒。
5.加入青椒炒至斷生，倒入少許香油提味。
6.將食物裝盤出鍋。
大家可根據自己的喜愛選擇輔助食材哦。快來嘗試做一下吧。
