我們都知道，雞蛋的營養師比較豐富的，雞蛋裏面含有豐富的蛋白質，可以爲人體耗能提供能量補充，而且雞蛋的口感也是比較好，因此很多人都青睞雞蛋的。那麼，對於孕婦來說，雞蛋也是一種必不可少補充營養的物質，那麼孕婦一天吃幾個雞蛋合適呢?
雞蛋的最可貴之處，在於它能夠提供較多的優質蛋白，雞蛋蛋白質含有各種必需氨基酸。每50克雞蛋就可以供給5.4克優質蛋白，是常見食物中蛋白質較優的食物之一，因爲它的生物價值較高。這不僅有益於胎兒的腦發育，而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量。一箇中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養價值相當。每100克雞蛋含膽固醇680毫克，主要在卵黃裏。膽固醇並非一無是處，它是腦神經等重要組織的組成成分，還可以轉化成維生素D。卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等，是最方便食用的天然食物。
孕婦只需要有計劃地每天吃3-4個蛋黃，就能夠保持良好的記憶力。因爲蛋黃中含有“記憶素”——膽鹼。換句話說，膽鹼的主要來源是蛋黃。美國、加拿大等國的研究者提出：有控制地供給足夠的營養膽鹼，可以改善不同年齡人的記憶力，甚至青年人的記憶力，並且可以使60歲左有的人避免患“記憶力衰退症”。
讀完以上的文章，孕媽媽應該也知道了雞蛋的可貴之處，每天可以吃3-4個雞蛋來爲自己和胎兒補充營養，如果是比較傾向於吃整個雞蛋的話，那麼一天可以吃2-3個雞蛋，要注意控制攝入的量，不要盲目地吃太多雞蛋，因爲雞蛋裏面膽固醇過高，吃多了不好。
