秋天養胃怎麼吃？秋天早晚溫差大，胃寒等胃部不適症狀容易出現，養胃需要合理安排飲食。介紹秋天養胃的方法。
秋天養胃的食物
玉米:我們最熟悉的是和陽光一樣明亮的黃色玉米，玉米實際上有很多種——從粉紅色到藍色到黑色——每種都有自己的抗氧化營養物。每個玉米或半杯玉米粒幾乎含有2克纖維。爆米花也同樣含有高纖維，當然這不是你猛吃的理由，因爲裏面添加了很多奶油和糖。
蘋果：蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對於便祕效果不錯。
腰豆：腰豆因爲樣子像人類的腎臟而得名，在北印度和新奧爾良，紅豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它們的近親一樣，幾乎我們吃的所有豆類都都含有豐富的纖維，蛋白質和鐵。
黑豆:每杯黑豆含有15克纖維和約15克蛋白質。它們飽滿的黑色就代表了豐富的黃酮類，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化劑。當你在日常飲食中加入了豆類和其他的高纖維食物以後，一定要記得多喝水。
粗米:米的口感很好，但粗米的營養價值明顯很高，其口感比較耐嚼可能需要時間。但這也是值得的。每杯糙米含有3.5克纖維。每週吃5次以上的米，患2種糖尿病的風險提高17%，增加2次粗米的飲食後，這種風險值降低到11%。
全麥麪包:白麪包使用精緻的麪粉，意味着穀物的殼和糠被去除。糠是胚芽的核心。全麥麪包保持了這些營養豐富的纖維原料，所以把白麪包換成全麥麪包是增加營養的好方法。這樣的話，你每天獲得的纖維量會大大改善。
燕麥粥:燕麥含有葡萄糖，是一種特殊的纖維，具有降低膽固醇的作用，同時提高免疫系統的功能。燕麥混合了可溶性纖維(該纖維可降低膽固醇)和不可溶性纖維(該纖維有助於消化系統暢通)。
接下來，讓我們來看看秋天養胃的飲食誤區。
秋季養胃飲食誤區
禁止酗酒。酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。
忌嗜煙成癖。吸菸能促進胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜前列腺素合成，是粘膜保護因素。吸菸也能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重粘膜的破壞。
禁止飢餓。飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
忌飲食不潔。幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治癒後，該菌亦消失。潰瘍患者可以通過餐具、牙齒、吻等接觸感染，不乾淨的食物也是感染的原因之一。
不要吃太多晚飯。有些人經常把一天的食物營養集中在晚飯上，或者喜歡在晚飯或睡覺前吃東西。這不僅會導致睡眠不足和肥胖，還會導致胃粘膜過度分泌胃酸和潰瘍。
忌狼吞虎嚥。食物進入胃內，通過貯藏、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷；另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利於保護胃。
忌咖啡濃茶。咖啡、濃茶都是中樞興奮劑，反射引起胃粘膜缺血，破壞胃粘膜的保護功能，引起潰瘍。除此之外，還應該注意不要吃冷食物。
秋季養胃禁止吃冷食物
入秋後天氣逐漸變涼，很多人開始感到胃不舒服。秋天是胃病容易發生或復發的季節。胃腸道對冷熱的刺激非常明顯，秋天晝夜溫差大，稍不注意就容易感冒，引起胃腸道疾病和原胃病惡化。因此，要注意胃的保溫，晚上睡覺蓋被子。
特別是患慢性胃炎、陽虛、氣虛體質的人，秋天應注意養胃。中醫認爲，陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用，陽虛體質的人羣容易出現虛寒的症狀，胃陽虛在這類人羣身上非常常見，而氣虛體質的人羣則經常感到乏力、食慾不振、面色萎黃，這兩類人羣的脾胃功能差，因此在秋季胃也容易出狀況。胃寒患者在食物中適量添加生薑和胡椒有健胃、暖胃的效果。
秋天養胃，請記住以上幾點。
