調味品包括傳統的調味品，如香料、鹽、醬油等及其製成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用調味品製成品時要仔細閱讀其配料，含防腐劑、色素的製品少用爲好。調味品的作用是增味和增香。一般的調味品在增添菜餚滋味的同時也增加了不同的香氣，如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等，這些調味品的芳香味來自於調味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。但是，孕婦對於調味品的使用又有哪些需要注意的事項呢？
1、孕婦切勿食用過量的糖精。多吃糖精會導致消化不良，還會加重腎的負擔。
2、孕婦不可食用過多的鹽。相信做菜肯定會離不開放鹽，但是食用過多的鹽會加重孕婦的水腫。
3、孕婦不宜食用過多的味精。味精的首要成分是穀氨酸鈉，易與鋅結合，導致孕婦體內缺鋅。
另外，孕婦的噁心和嘔吐通常發生在懷孕的頭3個月，人們稱之爲“晨吐”，這是正常的妊娠反應。此時孕婦可以適量的食用一些生薑，生薑對於緩解孕婦晨吐有效。
