隨着現代生活的不斷髮展，白領的工作量是越來越大，忙於工作，飲食不平衡，從而導致記憶力下降，工作效率降低，那麼如何緩解白領疲勞呢？緩解白領疲勞吃什麼好？
1、飲食平衡很重要
平衡的飲食一定多樣化，可以避免營養不良引起的身體虛弱。必須遵守以下規則:每頓飯吃一個水果，每天吃兩次蔬菜，吃含有電澱粉的食物，但不要吃得太多，每天吃一次肉、魚、蛋，最後有每頓飯不可或缺的奶製品。
2、適當補充糖分和碳水化合物
我們一天的飲食營養中糖分和碳水化合物是必不可少的。因爲他們是我們身體的主要來源。我們人體器官的運行都需要糖分的支持，尤其是我們的大腦，需要消耗的糖分更多。我們每天的體能補充大部分來自糖分。
最有利的是複合糖，不會馬上被身體消耗，所以可以經常補充能量。以下食品都含有豐富的複合糖：麪點、米飯、麪包、乾菜等。但是，不需要每頓飯都吃，一天一次就足夠了。
飲食專家:餅乾、供給能量
餅乾的主要成分是小麥，餅乾供給的能量來自碳水化合物的含量。在早餐中，普通餅乾、黃油餅乾或專門爲早餐提供的餅乾能量可以保證人們在午餐前精力充沛。
每天早餐吃水果、牛奶麪包等，可以提供充分的能力，保證一整天的活力。下午吃點心可以吃點心，比如幾塊餅乾、一杯飲料等，以豐富的工作熱情持續到工作結束。
3、鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導致貧血，表現爲極度疲乏。鐵的最佳來源是血腸、肝臟、紅肉類、乳鴿、李貝等。
4、不要忘記維生素C
維生素C的抗疲勞效果是衆所周知的，還有助於增強免疫功能。
獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮豔的蔬菜都含有大量的維生素C。
當然水果和蔬菜是必然日常要多吃的，在進行體力和腦力活動之後，可以嚼一些乾果或果乾等，能快速補充體力。所以應常在書包裏放一些杏幹、杏仁或榛子等，以備不時之需。
