抗癌、 降血壓
1、抗癌：紅薯直接生吃可以爲身體提供很多胡蘿蔔素和葉酸，這兩種物質會阻攔腫瘤細胞轉化，防止癌症的產生。生吃紅薯還能促進消化，降低便祕，對結腸癌和直腸癌有顯著功效。2、降血壓：生紅薯中含有鉀元素，由於鉀和鈉是影響血壓的關鍵要素，身體攝取充足鉀，會推動血液代謝掉不必要的鈉。服用富含鉀的食物，還會繼續推動身體礦物質的平衡，具有一定輔助降血壓功效。
便祕者
糖尿病患者
柿子
紅薯含糖量比較高，柿子裏含有果膠等成分，一起食用會引起沉澱凝聚，導致硬塊，形成胃結石，如果量多，會造成胃潰瘍或者胃出血等。
即食
生紅薯洗淨可直接吃。
