吃慣了大魚大肉之後，可以通過喝粥來改善腸胃健康，特別是大寒節氣後，多喝粥不僅適宜消化還可以補氣虛，大寒節氣吃什麼粥養生？大寒之後養生粥有哪些？下面本站小編帶來介紹。
菠菜瘦肉粥
健康飲食並不是說光吃菜，不吃肉!畢竟只有營養均衡的飲食才能保證活蹦亂跳的身體健康!將瘦肉搭配菠菜，做成菠菜瘦肉粥，在這白雪皚皚的冬天，光是這綠油油的顏色就能讓人食慾大振。
五穀雜糧粥
吃慣了大米白麪，不如換個口味嚐嚐五穀雜糧。當然也不是說讓你頓頓吃純玉米麪窩窩頭，畢竟真的又乾又硬，一頓飯吃到口乾舌燥就划不來了。不如做成五穀雜糧粥吧，既好喝，又健康。
白蘿蔔粥
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，雖然白蘿蔔沒有真的那麼神奇，可以成爲萬能藥方，但是冬天多吃些還是好處多多的。有人不喜歡白蘿蔔那種嗆人的味道，沒關係，做成白蘿蔔粥就好了。
羊肉蘿蔔粥
材料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿蔔1個，蔥白、精鹽各少許。
做法：羊肉洗淨切成小塊;蘿蔔洗淨，切成兩大塊。羊肉和蘿蔔入鍋，加清水同燉，除去羶味，待羊肉將熟時，取出蘿蔔不要。將粳米淘洗乾淨，放入羊肉鍋裏，加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。
功效：此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。適用於腎虛勞損、腰背痠痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒症。
黑芝麻紅棗粥
材料：粳米150克、黑芝麻20克、棗(幹)25克、白砂糖30克。
做法：黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用;粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;紅棗洗淨去核;鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸;然後改用小火熬煮，待米粥爛熟;調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：黑芝麻具有護肝補腎、潤五臟、益氣力的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。
芪棗羊骨粥
材料：羊骨1000克左右，黃芪30克，大棗10枚，粳米100克。
做法：先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋，加水煎湯，然後取汁代水煮粥，待粥將成時，加入細鹽、生薑、蔥白調味，稍煮即可。
功效：補腎強筋，健脾益氣。
山藥栗子粥
材料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚。
做法：山藥去皮。紅棗洗淨，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。鍋裏放水，把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：山藥栗子粥結合了山藥與栗子、紅棗、枸杞等食材的滋補功效，對於補腎養腎效果非常好。
八寶黑米粥
材料：蓮米、苡仁、芡實、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。
做法：桃仁去皮切丁，瓜元切丁，紅棗去核，蓮米、苡仁、芡實、花仁、百合用水漲發待用;黑米用乾淨的水洗乾淨，加少量紫糯米放入鍋中，加乾淨的水燒沸，將八寶料放入，移小火上煮約二小時，煮時小心不時用勺攪動，以免煳鍋，待質濃糯軟時放入壓碎得冰糖，糖溶化後裝碗即成。
功效：補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。
臘八粥
材料：糯米1杯、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克。
做法：糯米洗淨，浸泡一個晚上，小紅豆洗淨，浸泡約4小時。小紅豆、蓮子、花生仁放入內鍋，菸葉水6杯，移入電鍋中，外鍋加水1杯，蒸至開關跳起;加入糯米，外鍋再加水1杯，續蒸至開關跳起;再加入紅棗、桂圓乾，外鍋加熱水半杯，繼續蒸至開關跳起，再拌入松子、葡萄乾及砂糖300克即可。
功效：臘八粥具有健脾益腎、滋補虛損的功效。其中糯米具有溫脾益氣的作用，適於脾胃功能低下者食用。花生具有潤肺、養胃、止咳、利尿等多種功能。
黑豆枸杞粥
材料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個。
做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸後，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長期食用。
功效：黑豆有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎、明目、養血、增強免疫力。
以上就是大寒節氣吃什麼粥養生 大寒之後養生粥有哪些，請大家繼續關注本站。
