1、芝麻龍眼粥
原料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
做法:先將龍眼與紅棗去核,洗乾淨備用,然後將淘乾淨得糯米放入鍋內,加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。
2、七錦糯米粥
原料:500克糯米、30克桂圓乾、120克糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克棗、30克銀耳。
做法:首先把桂圓去掉殼,把棗洗乾淨去掉核,把銀耳弄透後去掉雜質,把糯米弄乾淨放入鍋裏,放入棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖和適量的水,用旺火煮到6成熟,放入芝麻、糖煮粥就行了。
3、羊乳紅棗粥
原料:300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
做法:先將生曬參切成片、紅棗去核,然後將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內,加入適量水,用旺火煮30分鐘,再倒入羊乳煮片刻即成粥。
4、桃枸杞粥
原料:30克桃肉、30克枸杞子、糯米150克、黃精15克、姜15克、糖60克。
做法:先將姜切成絲,然後將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中,加入適量水,用中火煮沸後,加入糯米、白糖,再煮至米爛成粥即可。