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提子做葡萄酒的營養價值

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提子做葡萄酒的營養價值

葡萄酒就是用葡萄釀造的酒品,提子也是一種葡萄,雖然沒有釀酒葡萄那種特殊的條件,但是如果在家DIY葡萄酒,也可以用來試試哦!葡萄酒是一種營養價值較高的酒品,而且酒精濃度也不算太高,適合很多人飲用,讓我們來看看它有哪些營養功效吧。

1、葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品,而我們日常吃的食物多是酸性食物,不利於健康,因此喝一些葡萄酒可以起到中和的作用,降低血液中的膽固醇含量。

2、葡萄酒中的營養成分也很豐富,含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,是我們重要的營養補充。

3、葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑,加上酚類化合物,能夠起到保護心血管的作用,還能防止動脈硬化和血小板凝結,減少中風,能夠保護心臟。

4、葡萄酒中的抗氧化劑可以消除自由基,能夠減少疾病的發生,減慢身體老化,還能預防老年癡呆呢!

5、葡萄酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害,而且對女性來說還有不錯的美容功效,可以讓皮膚更加柔嫩有彈性。

6、葡萄酒使用的是葡萄全果釀造的,而在葡萄皮中含有一種白藜蘆醇物質,它有很強的抗癌性,可以防止正常細胞癌變,抑制癌細胞的擴散,因此喝些葡萄酒還能抗癌呢。

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