提子是可以做葡萄酒的，因爲提子原本就是葡萄的一種，只是因爲品種和名稱不同而被大家認爲是兩種不同的水果，如果你想用提子來釀造葡萄酒，也不是不可以哦！
但是需要提醒大家的是，專業的釀酒師是絕對不會用提子來釀酒的，因爲它釀造出的葡萄酒並不好喝，味道可能會令你失望。我們平常買的葡萄酒其實並不是普通葡萄釀造的，而是用的專門的釀酒葡萄，葡萄分爲鮮食葡萄（玫瑰香，巨峯，還有提子），制汁葡萄，釀酒葡萄等，這樣的分類都是根據不同品種的特性來分的，我們吃的提子是適合鮮食的，用它來釀酒不會很好喝，真正的釀酒葡萄是穗形比較鬆散，果粒小，糖酸比高的，這樣才能便於其中風味物質的浸出。
提子做葡萄酒的方法雖然上面我們知道了葡萄酒有專門的葡萄品種來釀造，但是自己用提子來DIY葡萄酒也未嘗不可哦，下面這個方法就是教大家在家自制葡萄酒的，如果你真的想用提子來自制葡萄酒，那麼就快來試試吧。
準備材料：3斤提子、1斤白糖、玻璃瓶
做法：
1、把提子洗乾淨後浸泡在水中，如果是純淨水就更好了，半小時後取出瀝乾；
2、把提子放進大一些的碗或者盆中，將它們全部搗爛，也可以用剪刀剪碎；
3、在提子上撒上白糖，攪拌均勻；
4、把搗碎的提子連同汁液、碎渣一起倒入乾淨的玻璃瓶中，記住不要倒滿了，要留些空間讓提子出酒；
5、用保鮮膜封住瓶口，再用塑料口袋封一道，紮緊放在家中陰涼曬不到太陽的地方；
6、半個月到一個月後取出瓶子，過濾掉其中的渣滓就可以了。
家庭DIY葡萄酒大致就是這樣的過程，方法還是比較簡單的，但是由於比較粗陋，所以製出的葡萄酒可能沒有外面買的好喝，而且大家得注意哦，自制的葡萄酒濃度還是很高的，一次不要喝多了，以免醉酒傷害身體。
提子做葡萄酒的營養價值葡萄酒就是用葡萄釀造的酒品，提子也是一種葡萄，雖然沒有釀酒葡萄那種特殊的條件，但是如果在家DIY葡萄酒，也可以用來試試哦！葡萄酒是一種營養價值較高的酒品，而且酒精濃度也不算太高，適合很多人飲用，讓我們來看看它有哪些營養功效吧。
1、葡萄酒是唯一的鹼性酒精性飲品，而我們日常吃的食物多是酸性食物，不利於健康，因此喝一些葡萄酒可以起到中和的作用，降低血液中的膽固醇含量。
2、葡萄酒中的營養成分也很豐富，含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，是我們重要的營養補充。
3、葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑，加上酚類化合物，能夠起到保護心血管的作用，還能防止動脈硬化和血小板凝結，減少中風，能夠保護心臟。
4、葡萄酒中的抗氧化劑可以消除自由基，能夠減少疾病的發生，減慢身體老化，還能預防老年癡呆呢！
5、葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害，而且對女性來說還有不錯的美容功效，可以讓皮膚更加柔嫩有彈性。
6、葡萄酒使用的是葡萄全果釀造的，而在葡萄皮中含有一種白藜蘆醇物質，它有很強的抗癌性，可以防止正常細胞癌變，抑制癌細胞的擴散，因此喝些葡萄酒還能抗癌呢。
提子和葡萄有什麼區別很多人會疑惑，提子和葡萄到底是什麼關係，爲什麼這兩種水果長得這麼像呢？其實根本原因就是它們是同種水果，只是由於品種不同而有所區別，提子就是葡萄的一種，只是它專指外國品種的葡萄。雖然二者都屬於葡萄，但是它們在下面這些細節方面還是存在區別的：
1、形狀：提子的外形多是橢圓形，果粒大，顏色更加鮮豔，而葡萄是圓形的。
2、果皮：提子的皮與肉比較緊密，皮和肉男分開，但是葡萄只要用手一捏就可以讓皮肉分離，所以葡萄一般都會剝皮吃，而提子則會直接連皮一起吃。
3、果肉：提子的果肉比較緊實，而葡萄的肉鬆軟多汁。
4、味道：提子一般都是甜的，但是葡萄很多都是酸的。
以後說到提子，你應該就知道它也是一種葡萄了吧？而且在粵語地區，提子和葡萄是不分的，粵語口語沒有“葡萄”的叫法，統統都是叫做提子，所以在粵語地區的人看來，這只是兩種有點區別的提子而已！
孕婦能喝提子做的葡萄酒嗎孕婦是可以喝提子做的葡萄酒的，但是不可多喝，雖然葡萄酒的酒精濃度不高，但是如果飲用過多依然會對胎兒造成較大影響，在孕期最好不要喝酒。尤其是自制的提子酒濃度一般都高過外面買的葡萄酒，而且我們習慣在產前飲用葡萄酒，在空腹的情況下，酒精更容易影響人體，因此建議孕媽媽們不要喝酒精濃度高的酒，如果是買來的8％－15％酒精度的葡萄酒就可以適量飲用。
其實葡萄酒對於孕婦來說並不是洪水猛獸，相反它還有一定的功效呢，葡萄酒中含有維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖和蛋白質，它可以增進食欲，有助消化，滋補，還對防治腦血栓、腎結石、乳腺癌等有一定的功效，這樣來看，葡萄酒對準媽媽還是有一定的好處的，只要少量飲用，一般是可以的。
