檸檬和牛奶一起搭配，很容易出現絮狀或者塊狀沉澱，這是兩者的物質起的反應，那麼，檸檬加牛奶會結塊吃下去會得結石嗎？檸檬適合和什麼一起搭配喝？下面本站小編就帶來介紹。
並非如此
牛奶中含有大量的酪蛋白，這些蛋白質在檸檬提供的酸性環境下會變質，形成絮狀或者塊狀沉澱，不過這些沉澱一般不會導致結石。實際上，我們的胃部充滿了胃酸，喝下去的牛奶到了胃部也會受到酸性環境影響而變性沉澱。而變性之後的蛋白質，也可以更好地被我們體內的蛋白酶“切割”成氨基酸，方便我們吸收。牛奶中的鈣質也會和檸檬中的檸檬酸生成檸檬酸鈣，檸檬酸鈣也不會導致結石或者影響鈣的吸收。實際上，市面上售賣的鈣補充劑中，很多就是檸檬酸鈣。
1、檸檬蜂蜜水：把檸檬洗淨切成薄片，裝入密封的保鮮盒內，然後放進冰箱裏冰凍，需要時再從冰箱裏取出用溫水沖泡，根據個人口味加入適量的蜂蜜。這款檸檬飲可以起到減肥提神的作用。
2、檸檬菊花茶：檸檬洗淨切片，杯中先放入菊花和冰糖以開水沖泡出味，待其放涼一點即可加入檸檬片和蜂蜜攪拌均勻。此款飲品可以補水、降火。
3、檸檬薑茶：檸檬、生薑洗淨切片後放入杯中，加入適量的白砂糖攪拌均勻，讓它們一起醃到白糖融化爲止。最後把它們放到乾燥乾淨的密封罐子裏放到冰箱冷藏。需要飲用時取出用開水沖泡即可。這款飲品可以祛除體內溼寒之氣。
4、檸檬金銀花：檸檬含有檸檬酸鹽，可抑制鈣鹽結晶，在一定程度上防止腎結石的形成，金銀花有清熱解毒的作用，加上檸檬有一定的消炎功效，能夠幫助緩解疲勞乏力。
5、檸檬紅棗：檸檬和紅棗的營養成分豐富，紅棗富含蛋白質、脂肪，和檸檬一起泡水可以輔助促進新陳代謝、促進排便，也可以美白肌膚，消除臉部色素沉着。
6、檸檬枸杞：富含維生素A、維生素B2、維生素C及胡蘿蔔素等營養物質，和檸檬搭配可以補充機體需要的營養物質。
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