檸檬雖好，營養豐富且功效多，但食用起來也並非百無禁忌的。鮮檸檬和幹檸檬的食用禁忌也是大同小異，主要的一點就是不宜過量。即便是山珍海味，食用過量也可能對人體造成危害。所以任何營養食材都需要按照科學的食用方法和食用量來吃，這樣才更利於健康。
1、很多人都最愛用檸檬來泡水喝，甚至用檸檬水替代茶水，這都是不科學的做法。不管是，鮮檸檬還是幹檸檬泡水喝，每天的飲用量都不宜超過1000毫升。
2、由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜食用過多檸檬。
3、感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕的症狀，尤其是剛感冒時，效果更佳。但是不能完全靠檸檬水來治療感冒，還需要喝正常的白開水，配合藥物治療。
