喉嚨着火是喉炎的症狀，喉炎是粘膜和淋巴組織瀰漫性的炎症，首先在喉嚨和口腔粘膜上，扁桃體和嘴角等出現針尖大小的皰疹，很快就會破裂，形成淺潰瘍，充血浮腫，淋巴組織增生融合，粘膜乾燥可口服慢慢舒檸檬粒子、清咽利喉粒子和清熱解毒藥物，也可霧化治療。
咽炎的日常護理
1、飲食一定要清淡，以營養易消化爲主，多吃清熱降火的食物，多吃新鮮水果和蔬菜，適當補充維生素，有利於病情恢復，同時還能起到清熱解毒、理氣化痰、滋陰潤肺的作用。多喝水和清涼的飲料，但飲料不要太濃。這有潤喉和去火的效果。不要吃辛辣刺激的食物，戒菸戒酒，不要吃咖啡、巧克力、濃茶、薄荷等反流食物。
2、不要暴飲暴食，睡前3小時不要飲食和飲水，飯後不要立即躺下，應站立或靜坐至少1~2小時。少說話，儘量小聲說話，不要大聲喊叫。
3、平時生活要規律，不要熬夜，避免疲勞，多休息，保持口腔清潔，保持室內空氣清新。可多做戶外活動，呼吸新鮮空氣，增強機體抵抗力。
