花膠是個好東西，有些準媽媽子宮內膜薄受孕難，花膠就可以增厚內膜。如果懷孕後寶寶偏小，吃花膠可以讓寶寶快快長。吃花膠的媽媽，生出的寶寶身體免疫力和皮膚都非常的好。下面小編就來說說：孕婦滋補湯 孕婦靚湯花膠燉雞的做法。
花膠3片，雞半隻，姜5片，蔥適量，紅棗5顆，枸杞適量，鹽適量
1.花膠先用冷水浸泡一晚，泡到軟身。第二天用熱水再浸泡兩個小時記得要密封喲，不然就沒有意義的。兩小時後換冰水再泡發一晚。(如果是小花膠就省去這個步驟)
2.第二天花膠泡好了，我們開始燉湯吧。先把薑片切好，放入鍋裏。把雞也放進去，飛一下血水。把所有食材放燉盅燉一個半小時
3.差不多好的時候放入枸杞(枸杞爲什麼要後放?因爲枸杞高溫燉太久會失去營養，所以差不多好的時候放就可以了。)再燉20分鐘，滋補靚湯就可以了。
準媽媽吃花膠祕笈：
準媽媽懷孕前三個月可能對一些食物反胃比較大，所以懷孕4-7個月的時候便可食用花膠，因爲準媽媽初期吸收能力不是很強，這就需要提供高質量的營養，蛋白質被稱爲生命物質，這個時期攝取優質蛋白質就特別重要。七個月之後，寶寶的吸收能力變強了很多，如果說寶寶偏大了點，那就不進食花膠了，花膠就可以一直吃，不僅對寶寶有好處，對產婦自身也有好處，因爲花膠有促進傷口癒合的作用。媽媽吃了對身體各個機能恢復和子宮傷口癒合有很大的好處，大補氣血!
真假花膠辨認：
很多商家爲了讓花膠的外觀更漂亮，賣相更好，就經過雙氧水處理，漂洗之後，再用二氧化硫去煙薰，令花膠的色澤變得很漂亮，花膠上一點瑕疵都沒有，那樣的花膠可千萬不能食用。未漂洗過的花膠是會有點血絲的、聞上去有淡淡的海水味和魚腥味。這纔是天然的花膠!
假花膠，無論肉有多厚，只要在水中浸泡一段時間就會爛得不成型。如果你在現場，無法用水泡，那麼就拿膠掰下，真花膠的膠原蛋白含量高，掰開會有有一種藕斷絲連的現象，而假的會顯得脆，一塊塊的。
