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豬肺和什麼煲湯好

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.39W 次
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豬肺和什麼煲湯好

豬肺能止咳、潤肺哦,說起潤肺,不知道大家是否想到了雪梨、白蘿蔔,或許你猜到了媽網百科接下來要貼出的豬肺湯了吧!嚴寒冬日皮膚乾燥,不想變風乾美人,那就試試白蘿蔔煲豬肺哦,潤肺又補水,真的很救急。如果你想更加滋潤肺部,又止咳的話就試試川貝雪梨煲豬肺哦。下面貼出這種湯的做法,溫暖潤肺過冬,秋褲扔掉!

「白蘿蔔煲豬肺」

食材:白蘿蔔、豬肺、豬肉、鹽、蔥。

步驟:

1、首先將豬肺、豬肉洗乾淨哦,然後切片,將這豬肺、豬肉都扔進熱水中焯幾分鐘後撈起。

2、白蘿蔔洗淨,去皮後切塊,放入小碗中備用。

3、蔥洗淨後,切段,做成蔥花,沒有問題也不大。

4、砂鍋一隻,加入適量清水,開火!將豬肺、白蘿蔔、豬肉倒入鍋中,大火煮開。

5、之後轉小火燉2個小時就可以了,最後加入鹽調味,撒上蔥花就好了。

「川貝雪梨煲豬肺」

食材:豬肺250g,川貝10g,雪梨2個,冰糖。

步驟:

1、豬肺套在水龍頭上衝洗至發白,之後加切片。

2、梨洗淨後削皮,切好之後蓋好,否則會被氧化。

3、砂鍋中加入適量清水,放入雪梨、豬肺以及川貝,大火煮開後轉小火。

4、小火慢燉2個小時就可以了,最後加入冰糖調味,開吃!

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