眉豆花生雞腳湯的做法

眉豆花生雞腳湯是處於溼寒區域的廣東人發明的一道的養生湯，一年四季都能喝都有益，春夏喝眉豆花生雞腳湯能夠去春困除溼氣，而秋冬喝可以滋潤肌膚。想要讓自己變得更亮麗的美眉可以嘗試着煲這味老火湯。

材料：雞爪、豬骨、眉豆、花生、姜、蜜棗、鹽

做法：

1、雞爪洗乾淨，切去“指甲”；

2、豬骨洗乾淨；

3、花生提前泡浸一個晚上；

4、眉豆洗乾淨，用溫水泡20分鐘；

5、鍋中注入適量清水，大火煮開，放入雞爪和豬骨，大火煮至5分鐘左右；

6、取出，用清水沖洗乾淨污血，並瀝乾水分；

7、姜去皮，蜜棗洗乾淨；

8、鍋中注入適量清水，把所有材料放進去；

9、蓋上鍋蓋，大火煮開，上氣後轉中小火煮15分鐘左右；

10、消氣後，按個人口味加入鹽調味即可。

溫馨提示：在湯中加入蜜棗有補血的作用，還可以加入枸杞一起煲，有明目的功效。