如果你擔心日後轉基因食品真的是會給人體帶來不良的影響，那麼你在選購的時候就需要學會如何辨別轉基因食品與非轉基因食品。這裏告訴你如何鑑別轉基因和非轉基因大豆油。
方法很簡單，只需要看清大豆油的包裝。在中國有規定，如果食品中含有轉基因成分，商家要明確標明。一般來說，正規的食用油的外包裝都會帶有明確的標識。單單看有油質是分辨不出轉基因和非轉基因大豆油的區別的，需要有專門的儀器才能檢測出。
最後提醒大家的是，超市裏的大豆油大多都是轉基因油，而花生油則都是非轉基因油。對轉基因食品存在質疑的人建議吃花生油吧。
