春天是孩子長高的黃金時期，不僅營養要跟上，多吃綠色蔬菜也可以幫助孩子長高，效果比吃任何補品都要好，還可以預防春季的各種疾病，一舉多得，春天寶寶吃什麼蔬菜長得高？下面帶來介紹。
菠菜
對於忙於學業，眼睛容易使用過度的孩子們來說，吃菠菜是最適合不過了。
菠菜中的葉黃素，能有效預防眼睛衰老;以及含有的維生素B等營養素，能讓眼睛不容易佈滿血絲，還可以預防孩子得乾眼病。
此外，菠菜還富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，預防孩子近視。
韭菜
韭菜有着“春天第一菜”的美譽。初春的韭菜又鮮又嫩，吃起來口感最佳。
春天給孩子吃韭菜，可以固陽強腎、殺菌消炎、促進腸胃蠕動等等，有效提高孩子的免疫力，緩解手腳冰涼的狀況。
而韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食欲的作用，孩子適當吃些春韭，有益於增進健康。
不過要是到了夏天，可就得少吃了哦，一是因爲韭菜偏熱性，吃多了容易上火;二是因爲夏天的韭菜會老一些，不容易被腸胃消化吸收，孩子多吃可能會造成腸胃不舒服甚至拉肚子。
所以，趁着春天正到，夏天未來，給孩子多吃一些韭菜吧。
花菜
我們常見的菜花有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，只是綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些，所以選購哪一種其實都是可以的。
花菜的維生素C含量極高，不但有利於孩子的生長髮育，還能提高免疫力，促進肝臟解毒，增加抗病能力。
有的孩子的皮膚受小小的碰撞就會變得青一塊紫一塊，這是體內缺乏維生素K的緣故，而菜花含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K，所以補充的最佳途徑就是花菜啦!
而且菜花的鈣含量完全可以和牛奶相媲美，可以這麼說，吃幾顆菜花，就相當於喝一瓶牛奶了!
豌豆
豌豆和四季豆不一樣，生的豌豆沒有毒素，並且嫩的豆莢可以直接生吃，味道香濃還帶有甘甜味，而豌豆的種子只要不是很老，也可直接生吃。
而豌豆中含有豐富的銅、和、鉻等微量元素，有助於增強孩子的造血功能，防止孩子貧血，同時還有助於孩子骨骼的發育。
豌豆中還有豐富的粗纖維，有助於促進腸道蠕動，防止孩子便祕問題的出現;豌豆中的胡蘿蔔素、葉黃素，對保護孩子的視神經、改善視力非常有益。
而且，豌豆豆粒圓潤鮮綠，十分好看，孩子們看到色澤鮮豔的食物，更容易胃口大開!但要注意的是：一定要記得去掉豌豆皮，不然孩子不容易消化。
不過，豌豆吃多了容易引起腹脹，肚子脹氣的孩子可要少吃一些哦。
油菜
很多家長認爲蔬菜的鈣含量都很低。其實不然，小油菜、芥藍、綠生菜等鈣含量都不低，而其中最爲出色的當屬小油菜，所以，想讓孩子長高，油菜可是必不可少的!
油菜，特別是早春的油菜，性平、溫和，富含胡蘿蔔素、維生素C等營養素，具有清熱解毒的功效，可防治春天裏孩子易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。
而且，油菜清香味美，做出來的菜孩子也喜歡吃。
生菜
生菜中含有豐富的維生素C，孩子食用可以增強免疫力、抵抗力。
生菜中含有的多種礦物質，其中鈣是孩子骨骼和牙齒髮育的主要物質，還可防治佝僂病;鐵和銅能促進血色素的合成，刺激紅細胞發育，防止孩子食慾不振、貧血，促進生長髮育。
生菜中還含有豐富的膳食纖維，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助於寶寶消化吸收，促進代謝廢物的排出，並防止便祕。
食用生菜對孩子好處多多，不過家長也需要注意的是：
吃生菜之前要洗乾淨，因爲有時生菜上面還殘留農藥;生菜對乙烯極爲敏感，儲藏時應遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點。
以上就是全部內容。
