肝硬化是臨牀上常見的慢性進行性肝病，由一種或多種病因長期或反覆作用形成的瀰漫性肝損害。我國多爲肝炎後肝硬化，少爲酒精肝硬化和血吸蟲肝硬化。病理組織學上有廣泛的肝細胞壞死、殘留肝細胞結節性再生、結締組織增生和纖維隔離形成，肝小葉結構破壞和假小葉形成，肝變形、硬化發展爲肝硬化。早期由於肝補償功能強大，無明顯症狀，後期以肝功能損害和門脈高壓爲主要表現，多系統受累，晚期上消化道出血、肝性腦病、繼發感染、脾功能亢進、腹水、癌變等併發症常見。
肝硬化病程一般較長，需要長期治療和護理。肝硬化發生後，生活中需要注意什麼？
1、避免魚
消化道出血是肝硬化患者常見的併發症和死亡原因，而且吃魚是出血的原因之一。金槍魚、沙丁魚、秋刀魚、青花魚等魚中含有二碳五烯酸這種不飽和有機酸，含量達到1~1.5%。魚油中含量最豐富。
人體不能從其他自由脂肪酸中合成二碳五烯酸，完全取決於食物。二碳五烯酸的代謝產物之一是前列環素，可以抑制血小板的聚集，肝硬化患者本來就有凝血因子的生成障礙和血小板的數量很少，吃含有二碳五烯酸的魚，血小板的凝聚作用更低，容易引起出血，難以停止。因此，有出血傾向的肝硬化患者，最好禁止吃上述四種魚。其他魚含有二十碳五烯酸，如鯉魚、比目魚、真正的雜物。肝硬化患者爲了增加體內的蛋白質去除腹水，吃鯉魚湯也沒關係。
2、避免吃太多蛋白質
肝硬化患者多吃蛋白質，不僅可以提高血漿蛋白質的含量，還可以防止或減少肝臟脂肪的浸潤，促進肝臟組織的恢復和再生。但是，一天吃三餐的蛋白質總量超過每天2~3.5克的體重，就會有副作用。過多的蛋白質在體內產生過多的氨，肝臟不能轉化爲無毒物質排出，最終導致肝臟昏迷。如果已經發生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更應嚴格限制蛋白質的攝入量，每天每公斤體重不應超過0.5克。對肝硬化患者，根據病情適當調整蛋白質攝入量具有非常重要的意義。
3、避免飲酒和煙霧
長期飲酒會導致酒精性胃炎和酒精性肝硬化。飲酒也會導致上腹不適、食慾減退、蛋白質和維生素b族不足。此外，酒精對肝細胞有直接毒性作用。尼古丁有收縮血管的作用，減少肝臟供血，影響肝臟營養，不利於肝病的穩定。因此，肝硬化患者避免菸酒。
4、禁止吃太多糖
肝炎患者應適當補充糖。但肝硬化患者不同，肝硬化時肝細胞嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖原貯藏，將一部分單糖轉化爲脂肪的功能顯着降低。此時，患者長期吃大量糖，糖尿合併肝性糖尿病，治療肝硬化困難。
5、忌食辛辣食物
肝硬化時，門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張，而且肝硬化常常併發胃粘膜糜爛和潰瘍病。病人若再進食辣椒等辛辣食物，會促使胃粘膜充血、蠕動增強，從而誘發上消化道出血，引起肛門灼痛和大便次數增多，加重痔瘡，引起肛裂。
6、食鹽過剩
肝硬化患者肝臟破壞抗利尿素功能減弱，尿量減少，鹽積存在體內，血漿蛋白減少引起浮腫和腹水。因此，肝硬化患者應嚴格控制鹽的攝入量。肝硬化無水腫或水腫輕者，每日食鹽不得超過5克；水腫嚴重者，鹽攝入量不得超過1克。
7、避免吃硬食物
肝硬化時門靜脈高壓，食道下端和胃底血管變粗，管壁變薄。粗糙的食物不經過咀嚼慢慢地吞入胃中，有可能刺破或擦破血管引起大出血。上消化道出血是肝硬化患者常見併發症和死亡原因之一，不可疏忽。
8、禁止濫用藥物
由於肝硬化時肝功能下降，藥物在肝內解毒過程大大減緩，藥物可在體內積累，特別是麻醉藥物和鎮靜藥物不僅對肝臟有直接毒性作用，還會引起肝昏迷。因此，儘量少用藥，使用的藥必須不使用。
9、慎重性生活
肝硬化患者不節制性生活，可誘發肝昏迷和上消化道出血。補償期肝硬化患者的性生活次數應相當減少，但補償期應禁止。
10、避免疲勞
中醫認爲人動血分經絡，人臥血歸肝脾。這表明肝硬化患者應該多休息。臥牀休息，可以減少肝臟代謝的需求量，增加肝臟的血流供應量，有利於肝細胞的營養和再生，促進病情穩定。不僅不休息，過度勞累的話，相反肝細胞會再次壞死，病情會惡化。
11、情緒悲觀
憂鬱和懊悔會導致人體免疫功能失調，加重疾病的發展。肝硬化患者應該像以精神力量戰勝晚期癌症20年健康生活在世界上的人一樣，相信自己的身體能戰勝病魔。
