肝硬化患者在積極治療的時候，合理飲食也特別關鍵。所以肝硬化患者應該忌抽菸喝酒、忌吃魚、忌吃太多的蛋白質、忌吃辛辣刺激的食物、忌吃過量的食鹽等，以免導致病情加重。
肝臟受損嚴重，出現瀰漫性肝損害時，就是出現了肝硬化。這種疾病的出現除了與乙肝、丙肝等疾病有關係之外，還和抽菸、喝酒、不當飲食有一定的關係。所以在積極治療肝硬化時，飲食上也要多加註意。那麼，肝硬化的飲食禁忌有什麼呢？
1、忌抽菸喝酒
尼古丁會收縮血管，導致肝臟供血減少，影響肝臟的營養，導致疾病更加嚴重。酒精需要經過肝臟解毒、排泄，長期喝酒會加重肝臟負擔，讓病情嚴重，所以出現肝硬化時應該嚴禁抽菸喝酒。
2、忌吃魚
消化道出血是肝硬化病人比較常見的一種併發症，而這種併發症往往會讓肝硬化患者死亡。金槍魚、沙丁魚、秋刀魚等魚類含有不飽和有機酸的量比較高，再加上魚油豐富，如果肝硬化患者吃這些魚，會導致消化道出血，讓肝硬化病情更加嚴重，甚至威脅到生命，所以肝硬化患者應該忌吃魚。
3、忌吃太多的蛋白質
雖然肝硬化患者應該適當的吃一些蛋白質，可以減少肝臟的脂肪浸潤，促進肝組織的恢復和再生，但是是過量的補充蛋白質，又會加重肝臟的負擔，影響肝臟對蛋白質的轉化，最終可能會導致肝昏迷，所以肝硬化患者每天補充蛋白質的量要適當，每公斤體重每天的補充量最多不可以超過2~3.5克。
4、忌吃辛辣食物
肝硬化患者會出現門靜脈高壓，有食管、胃底靜脈擴張，胃黏膜糜爛、潰瘍等問題，如果此時在吃辣椒等辛辣刺激的食物，會導致胃黏膜充血更加嚴重，有可能會誘發消化道出血，這對肝硬化患者來說有致命的危險。
5、忌吃過量的食鹽
患者因爲肝功受損，所以尿量減少，如果食用過多的食鹽，會導致食鹽瀦留在體內，導致肝腹水、身體浮腫等，這時候也會有致命的危險，所以肝硬化患者應該嚴格控制食鹽的攝取量。如果水腫症狀較輕時，每天食鹽的攝取量不能超過5克，如果水腫比較嚴重，每天食鹽的攝取量不能超過1克。
