患有脂肪肝的人首先得忌酒，要做到滴酒不沾，以免對肝臟造成進一步的損傷。還要忌辛辣刺激性的食物，以免加重胃腸道不適的症狀，再就是要忌高蛋白的食物，避免誘發肝昏迷。還要忌粗糙堅硬的食物，除此以外，肝硬化的患者也要忌高糖食物。
肝硬化這種疾病的危害性非常大，也會影響到患者的身體健康以及壽命。在日常生活中，如果不注意日常的飲食搭配，將會影響到病情的康復，甚至還有可能會加重病情。肝硬化的飲食是有很多禁忌的，下面就來看一下肝硬化患者的飲食禁忌有哪些。
1、忌酒
酒精對於肝臟所造成的損傷是非常大的，而且在代謝的過程中還會產生致癌物質，這不僅僅會加重肝硬化的病情，而且也會促使肝硬化發生癌變，所以肝硬化的患者要絕對忌酒。
2、忌辛辣刺激性食物
如果說患上了肝硬化，還應該要忌辛辣刺激性食物。這一類食物會對胃腸道粘膜形成比較強烈的刺激，也會增加胃酸分泌，從而引起胃腸道不適或者是加重胃腸道不適的症狀，對於病情的恢復是極爲不利的，所以如果患有肝硬化，不能吃辣椒、芥末、羊肉等辛辣刺激性的食物。
3、忌高蛋白質食物
肝硬化的患者還要忌高蛋白質食物。患上肝硬化以後，肝臟的代謝功能會變得很差，如果說攝入了過多的蛋白質，可能無法被及時的分解、代謝以及排出，這樣就容易在體內產生大量的氨，進而誘發肝昏迷，所以說患有肝硬化的人要忌高蛋白質食物，每天的蛋白質攝入量要控制在每公斤體重2-3.5克左右。
4、忌粗糙堅硬的食物
肝硬化會導致門靜脈高壓，從而使食管下端和胃底血管變粗，管壁也會變薄，這個時候若是吃粗糙堅硬的食物，很有可能會刺破或者是擦破血管，引發大出血的問題，所以說患有肝硬化的人要避免吃粗糙堅硬的食物。
5、忌高糖食物
患有肝硬化還應該要忌高糖食物。肝硬化會使肝細胞遭受嚴重的破壞，這樣一來，肝功能就會明顯降低，無法及時的把單糖合成糖原儲存和轉化成脂肪，如果經常吃高糖的食物，很容易引發肝性糖尿病，從而加大脂肪肝的治療難度。
