神經衰弱吃什麼好？神經衰弱也可以通過飲食調理，神經衰弱是城市生活中人們常見的症狀，可以用什麼方法烹飪神經衰弱的症狀呢今天介紹神經衰弱的飲食和禁忌，一起學習吧。
神經衰弱吃什麼好
肝、魚、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生、核桃等脂肪豐富的食物。脂類是構成腦組織的重要物質，其含量比身體其他器官豐富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂可軟化腦細胞膜，有利於細胞之間的聯繫，提高記憶力，改善腦功能，對神經衰弱有良好的療效。
富含蛋白質的食物:瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚、蛋、豆製品等。腦細胞35%由蛋白質構成，就其腦功能來說，蛋白質是大腦神經細胞興奮和抑制過程的基礎，人的感覺、記憶、語言、運動等無不和腦神經細胞的興奮和抑制有關。
富含糖的食物：如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麪粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類在體內分解爲葡萄糖，才能通過血腦屏障，被腦細胞所利用，是腦細胞唯一的能量來源。
神經衰弱不能吃什麼
膩子類:烤肉、烤鴨、香腸、燻肉等膩子食品難以消化，神經衰弱患者吃後失眠。
膨脹類:膨脹類如蘿蔔、豆製品(大豆、蠶蟲)等，引起腸腔膨脹，神經衰弱的患者睡不着。此外，檳榔、蘿蔔籽等空氣消耗的食物也是神經衰弱患者禁忌的食物。
興奮神經類:濃茶、咖啡、酒類容易提高神經系統的興奮性，引起植物神經障礙失眠。儘管茶水是神經衰弱食物禁忌，但從改善神經衰弱症狀的角度看，喝茶鹼含量較少的淡茶，能提神醒腦，恢復體力，使人保持清醒，卻不會影響睡眠，這類茶水包括刺五加茉莉花茶、烏龍戲珠棗茶等。而南瓜子中所含的南瓜子氨酸有刺激中樞神經，引起興奮，影響睡眠的作用，故南瓜子是失眠爲主訴的神經衰弱食物禁忌之一。
下面推薦調節神經衰弱的食譜，不要錯過。
神經衰弱的烹飪食譜
桂圓棗粥:桂圓15克，棗5~10張，粳米100克粥。有養心、安神、健脾、補血的效果。適用於心血不足、心悸失眠、健忘無力、自汗盜汗的患者。
海蔘粥：海蔘適量、粳米或糯米100克。首先浸泡海蔘，洗乾淨，切片煮爛後，和米一起煮粥。有補腎益精養血的功效。適用於精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻的患者。
拍子粥:拍子仁10~15克，蜂蜜適量，粳米50~100克煮成粥。有潤腸通便、養心安神的工作。適用於心悸失眠、健忘、慢性便祕的人羣。另外，單味棗仁(破碎先煮)、蓮子等可以和粳米一起煮粥，有同樣的療效。
枸杞粥：枸杞60克、大米120克。將枸杞洗淨，擇去雜質備用。將大米淘洗乾淨，下鍋煮至半熟，倒人枸杞一同煮熟即可。其特點是紅白相映，稠糯微甜。有補腎、明目、聰明的功能，對頭暈、耳鳴有效。
長果長時間神經衰弱，應立即治療。
