燕麥是禾本科燕麥一年生草本植物，葉片扁平粗糙，通常每年4月至9月開花。作爲全球種植作物，燕麥的主要集中生產區是北半球的溫帶地區，主要由加拿大、俄羅斯、美國、德國、澳大利亞、中國等國生產。燕麥喜歡乾燥寒冷的氣候，我國吉林、內蒙古、河北、陝西、青海、甘肅等地栽培，內蒙古地區栽培面積最大。
兒童可以吃燕麥嗎？
燕麥穀粒可以作爲飼料，也可以加工成燕麥片、燕麥飲料等功能性食品，因其營養價值相對較高而深受大衆喜愛。通常，兒童羣體可以適量吃燕麥。燕麥中的不溶性膳食纖維素有助於刺激胃腸蠕動，改善便祕。需要注意的是燕麥中含有比較多的粗纖維，容易消化，所以吃的時候要注意控制攝入量。此外，如果嬰兒是過敏體質，第一次吃燕麥時應該添加少量，發現過敏反應後應該立即停止吃。
吃燕麥有什麼好處
1、燕麥含有少量脂肪，其含有的亞油酸是人體內必備的脂肪酸，能起到重要的生理作用，有助於降低膽固醇在心血管中的積累。
2、燕麥含有豐富的蛋白質和氨基酸，容易被人體消化和吸收，可以在一定程度上預防賴氨酸缺乏症。
