中西合壁牛肉湯的製作方法
1、準備必要的食材:番茄、牛肉、食鹽、土豆、陳皮、姜、胡椒、糖、山楂、香葉。
2、牛肉清洗乾淨，去血後切小塊，土豆清洗乾淨後切小塊，番茄去皮後切小塊。
3、鍋中加入適量清水，放入陳皮、香葉、山楂和薑片，放入清洗乾淨的牛肉塊，用大火煮。
4、大火煮開後轉中火，煮30分鐘後加入馬鈴薯，馬鈴薯煮開後加入切好的西紅柿，煮開後加入鹽、胡椒粉和糖，攪拌均勻，關火即可。
