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黃瓜鹹菜
來源:媽媽親子館 閱讀: 4.25K 次
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「導讀」
黃瓜鹹菜是很常見的一種鹹菜,也就是用
新鮮
的黃瓜醃製而成的,酸酸爽爽的味道,而且吃起來還脆脆的,口感很贊哦!那麼要想醃製出美味的黃瓜,把握好醃製的配方也很重要,很多人都是憑藉着經驗,或者憑藉着自己的感覺,醃製出來的不是太鹹,就是太淡,那麼什麼比例纔是剛剛好?
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鹹菜
黃瓜
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黃瓜鹹菜可以多吃嗎
黃瓜鹹菜最好不要多吃,這類醃製食品在加工過程中會加入很多鹽,鹽分中含有雜質,如亞硝酸鹽、硝酸鹽等,可能產生如亞硝酸胺等有害物質,是會致癌的,尤其是導致胃癌的直接原...
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首先,愛吃醃小黃瓜鹹菜的親們可以看過來,黃瓜鹹菜還是有一定的營養價值的,你還是值得擁有的!因爲黃瓜含有營養素含碳水化合物、蛋白質、纖維素,還富含維生素c。維c具...
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相信很多人對黃瓜都不陌生,黃瓜是一種味甘甜、性涼、無毒的瓜果類蔬菜,它富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分...
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黃瓜鹹菜醃多久能吃
黃瓜鹹菜的醃製時間需要注意的,因爲一般醃製的黃瓜都含有硝酸鹽, 不新鮮的蔬菜硝酸鹽的含量更高。亞硝酸鹽對人體有害。如亞硝酸鹽長期進入血液中,人就會四肢無力,所...
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