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木薯粉的做法

來源:媽媽親子館    閱讀: 2.6W 次
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木薯粉的做法

木薯粉的做法最常見的就是做點心,特別是中式點心,如餃子,很多時候都可以看到木薯粉的影子。因爲木薯粉無色無味,而且延展性比較好,加水一和之後可以讓人發揮不少創造力呢!下面我們就來看看木薯粉可以做什麼吧。

木薯粉蒸糕

材料:主料木薯粉100g;調料白糖100g,芒果半隻。

1、先用冷水把木薯粉調成稀糊狀,再把糖倒在開水中融化成糖水,再把糖水一邊倒在糊中一邊攪拌至均勻無粒狀的糊。

2、我用了一些小模具,在小模具中擦一層油。

3、把糊倒入小模具中。

4、放在鍋中大火蒸10分鐘出爐。

5、冷後脫爐。

6、周邊加上芒果裝飾。

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