柚子肉如此健康，柚子肉一般都是直接吃或做成甜點。柚子皮的營養價值非常豐富，而且功效和作用效果明顯。此外，柚子皮除了有食用功效，還有許多家常作用，是環保健康的家居小助手。
1、煮過的柚子皮可去積壓的污垢，消除難聞的氣味。柚子皮既可以用於廚房洗手池的清潔，還可以用於木製傢俱（特別是柚木傢俱），可以讓傢俱變得新亮，還有淡淡的香氣，特別適合柚木的傢俱。剛剝下來的柚子白筋尤其具有很強的吸附和去油污的能力，可用來洗碗，節省洗潔精之餘更加環保。
2、清香的柚子皮能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內，或是在新裝修的房間內，幫助清新空氣。
3、柚子皮能加快動物脂肪分解，有去油膩的功效。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用。
4、用柚子皮摩擦手部，可有效去除手部的角質。用過柚子皮摩擦後，可以再塗點手霜滋潤雙手。
5、柚子皮可防蟲。柚皮撕去內面的白筋，風乾、曬乾。然後用有孔袋子裝好保存，放於衣櫃角落或米桶內，可達到防蚊蟲的效果。但每2到3天就要更換一次，不是很便利。
6、柚子皮治凍瘡可以促進凍傷恢復和有效的杜絕再犯病。用曬乾的柚子皮煮水，熬至汁液濃稠，熱敷於凍傷處，但忌破皮處。熱敷的溫度要慢慢增加，不宜一下子過熱。
