葡萄柚汁營養豐富，富含維生素，而且熱量也很低，集美容與防病於一身，是不可多得的夏日飲品。下面我們着手看看葡萄柚汁怎麼做吧！
葡萄柚汁製作所需食材：葡萄柚700克，蜂蜜（按個人口味定量）
做法：
1、葡萄柚剖開成兩半，再各切成四塊，用刀子把皮剝開。
2、注意葡萄有下面要用碗接漏出的的果汁，畢竟葡萄柚不便宜，儘量不要浪費。
3、把葡萄柚果肉放到果汁機裏榨成汁，濾除渣滓。
4、如果覺得味道有點苦的可以加上蜂蜜調味。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由於它的熱量較低，是含糖分較少的水果所以常被用於減肥食譜中，因此新鮮的葡萄柚汁也可以達到減肥的功效。
此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸的存在有助於腸胃對肉類的消化，避免人體攝取過多的脂肪。研究發現，每天喝葡萄柚果汁對人的呼吸系統疾病的預防和治療有很大作用，尤其是感冒喉嚨痛時能起到緩解的功效。最新研究還發現葡萄柚中的抗氧化劑柚苷配基對糖尿病的治療有很大的作用。
葡萄柚汁的作用有哪些葡萄柚汁含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C、維生素B1、B2，鈣質、鐵、天然葉酸，以及一些礦物質和其他的微量元素，具有很大的作用。
1、葡萄柚汁的維生素P能夠增強人體皮膚和毛孔的功能，使皮膚更加健康，並達到美容養顏的效果。而維生素C能夠參與膠原蛋白的結合，促進人體內抗體的產生，提高身體機能解毒的能力。
2、葡萄柚含有的碳水化合物、氨基酸與果酸，都是深層潔膚的好物質，相當於人們日常所用的洗面奶，但是作用比洗面奶大很多。並且還能能夠滋養組織細胞、潤澤肌膚，治療毛孔粗大的問題，調理油膩不潔的皮膚。。
3、葡萄柚含有的類黃酮能夠增加毛細血管壁的滲透性與抵抗力，使人的血管更健康，有效抵禦外部物質的干擾。
4、葡萄柚汁可以增加人的體力。患有支氣管炎症的朋友可以多喝葡萄柚汁。同時，葡萄柚汁還具有利尿，改善人體肥胖、稅種以及淋巴系統疾病等作用。
多喝葡萄柚汁能夠振奮精神，舒緩壓力，促進人的催眠。再者，葡萄柚汁能有效抗沮喪、殺菌，達到消毒作用。
葡萄柚汁與藥物有什麼反應根據臨牀實現我們可以瞭解到，由於葡萄柚汁可以增加許多藥物的生物利用度，所以有人試圖將它加以利用。就比如在環孢素A的治療過程中加入葡萄柚汁，並且進行對它定期的血藥濃度監測。在較安全的基礎上我們既能夠滿足治療需要，又能減少環孢素A的劑量。減少藥物的不良反應，也就把治療費用降低。
不過還要注意的是：由於葡萄柚汁產地及和工等因素影響，葡萄柚汁中活性成分的含量會發生較大變化，加上一些患者體內的CYP3A4和P2gp的含量也有不同程度的差別，所以期待藥物和食物相互作用的個體差異性也會加大。這樣一來在實際操作中，我們不易掌握藥性的變化，所以還是建議在實際應用過程中應權衡利弊後，再考慮是否用葡萄柚汁與藥物相結合進行治療。
葡萄柚汁是一款大衆飲品，但是一般來說醫院醫師是不建議病人使用日常飲品與藥物配合服用的，如果出現不良問題也很難預防和控制。因此從普遍的藥理意識上看，用藥者還是要有一個安全意識，不要在服藥期間過多喝葡萄柚汁，以免引起不良反應，延誤治療的時機。
喝葡萄柚汁需要注意哪些問題葡萄柚汁果汁鮮甜爽口，但是並不是誰都能夠適合和葡萄柚汁的，下面我們就看看和葡萄柚汁的時候應該注意哪些問題。
1、葡萄柚汁會影響的高血壓藥物的代謝，因而建議高血壓患者不宜食用，因爲一些常用的降血壓藥物可能與葡萄柚汁產生相互作用，使高血壓類藥物的濃度減低的速度減緩，從而增強了高血壓類藥物的濃度和作用，引起不良反應。喜歡喝葡萄柚汁的患者，在喝過葡萄柚汁之後應多監測自己的血壓有沒有異變。
2、據最新的醫學研究顯示，如果老年女性每天食用四分之一個葡萄柚，患上乳腺癌疾病的風險可能提高30%。此次研究的調查對象面向6000名女性，其中有1657名女性患有乳腺癌。研究過程中研究院要求女性們就自己在過去幾年中每天食用葡萄柚的數量進行回答，所得的結果發現，有一半女性每天食用一個葡萄柚，7%的女性每天食用四分之一個或更多的葡萄柚。
研究者認爲，人體中激素水平與患乳腺癌的風險有很大關係，而葡萄柚汁會導致人體血液中的雌性激素水平升高，進而影響乳腺癌。因此我們建議葡萄柚汁要適量喝，不要一次喝太多。
