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檸檬蜂蜜的做法

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檸檬蜂蜜的做法

檸檬蜂蜜是大家常喝的飲品之一,檸檬和蜂蜜都有着一定的美容排毒的作用,一同浸泡飲用效果非常好。檸檬蜂蜜的口感酸甜適宜,也是解暑開胃的佳品。愛喝檸檬蜂蜜的朋友不妨跟着媽網百科學習一下檸檬蜂蜜的做法,在家也能輕鬆炮製可口飲品哦!

做法一:

材料:蜂蜜適量,檸檬1個

1、先將檸檬用粗鹽洗淨表皮,然後用工具將檸檬皮刨成絲,留做備用。

2、將檸檬肉切成小丁塊,放進準備的空的小玻璃瓶中。

3、檸檬肉放在玻璃瓶的最低層,然後倒入蜂蜜。偏好甜味的可以多加一些蜂蜜,加入蜂蜜也可很好的消除檸檬皮的酸澀味。

4、放進被刨成絲的檸檬皮,再用蜂蜜浸過檸檬皮,將玻璃瓶密封,約1周之後即可取出食用。

做法二:

材料:檸檬1個,蜂蜜500ml

1、檸檬用水打溼,表面抹上一層食鹽,輕輕摩擦片刻,用水沖洗乾淨檸檬皮,並切去檸檬兩頭。

2、檸檬切成兩半,再切成薄片,以一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3、擰緊瓶蓋,放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。

注意,用食鹽摩擦檸檬表面有除菌的功效,同時也可以中和一下檸檬皮的苦澀味。因爲檸檬的酸性很強,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出來的蜂蜜水會很酸。當然,大家也可以根據自己口味調整檸檬和蜂蜜的比例。

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