很多人愛吃鴨掌，是因爲它風味和口感獨特，一般很少有人會去關注鴨掌的飲食禁忌，只是把它當做零嘴小吃一樣的食物來食用而已。雖然鴨掌的適用人羣非常廣泛，但是鴨掌也有相應的飲食禁忌需要遵守哦！爲了幫助大家更好地瞭解，我們這就來詳細地介紹一下吧！
最適宜吃鴨掌的人羣，爲健康體質、平和體質、氣虛體質、溼熱體質、陽虛體質、陰虛體質的人羣，不適宜食用鴨掌的人羣爲氣鬱體質、特稟體質、淤血體質的人羣，而脾胃虛寒者要少食去骨鴨掌。由此可見，除了特別不適宜食用鴨掌的人羣之外，鴨掌的食用人羣是非常廣泛的，一般人羣都可以食用哦！
雖然鴨掌作爲小吃，很多朋友們都是會單獨食用。但是也有些家庭會經常把鴨掌作爲菜餚成爲三餐的餐桌上的食物哦！因此，我們也需要來了解一下鴨掌的搭配禁忌。鴨掌與鴨肉相同，忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。如果是將鴨掌作爲菜餚，最好遵循以下上述的飲食搭配禁忌哦，以免對家人的身體造成不良的影響！
