香腸可以開胃助食，獨特的香味讓吃貨朋友們深陷其中，不能自拔。那麼，吃香腸的時候需要注意什麼？哪類人羣不適合吃香腸？香腸與其他食材搭配有什麼需要注意的呢？總的來說，兒童、孕婦、老年人、高血脂症者要儘量少食或不食；肝腎功能不全者不適合食用，因爲加工肉類對於身體的消耗較大。
