如果蘿蔔乾泡的時間比較長，口感回比較軟；如果喜歡吃有咬頭兒的，可以縮短浸泡時間哦。另外，媽媽百科還要提醒大家有2點：
1、蘿蔔乾在晾曬時要充分揉搓這樣吃起來會爽脆。
2、泡好要充分,蘿蔔乾吸收充足的水份也纔會好脆。
