減肥對許多人來說很難，很難堅持下去，很難達到好的效果，這實際上與許多人不同的人體發育特徵有關。在人的一生中，有很多不同的身體發育階段，根據不同階段的特徵調整減肥戰略和飲食戰略，有的放矢，工作一半！
要了解6個肥胖時期
控制體重，首先要了解我們的成長髮育過程中，哪個時期容易發胖，然後有針對性地介入。在人的一生中，六個時期容易發胖。前三期是胎兒期、幼兒期和青春期。這個階段主要是脂肪細胞增加的時期。
胎兒本身無法控制多少脂肪細胞，這個把握權在母親手中，六七斤是非常健康的標準，但是如果懷孕期間不注意，生下八斤、九斤甚至十斤的鉅子，孩子今後肥胖、糖尿病的概率就會變高。因此，作爲父母，給孩子留下金山銀山比給他們健康的身體好。另外，由於遺傳因素，肥胖父母出生的孩子肥胖的概率也很高。父母肥胖的話，孩子的肥胖率約爲20%到40%，父母肥胖的話，孩子的肥胖率可以達到70%到80%。
幼兒期的孩子並不是越胖越可愛，今天的小胖子，未來可能會變成大胖子。另外，在青春的發育期間，現在很多家長只知道給孩子補充足夠的營養，但是不知道科學的營養組合，營養多並不意味着熱量多，糖、蛋白質、各種維生素、礦物質的比例必須適當。
後3個容易長胖的時期是成年期、懷孕期和老年期。21歲左右我們的脂肪細胞不再增多了，但每個細胞的體積還可能會變大。很多人在孕期發福後，體重怎麼也恢復不到生育前的樣子，還有人步入老年期後，體重也在逐年遞增，都是因爲多餘的熱量儲存在體內，讓脂肪細胞越長越大引起的。
遠離肥胖應控制熱量攝取
除遺傳因素外，暴飲暴食、夜宵、熬夜等壞習慣是肥胖的重要因素。因此，對大人來說，要特別加強自己的抑制力，管理自己的嘴。聚餐是人們經常忽視肥胖的重要原因。研究數據顯示，與他人一起吃飯比單獨吃飯平均攝取44%的卡路里，而且吃飯的人數太多，和這個喝一口，和那個接觸的話，容易無意識地多吃。據說飯吃七成飽，這七成飽是什麼感覺？即使你擅長吃飯，你也不會感到餓，但是如果你覺得不飽，你也會被稱爲7分飽。
聚餐時，最怕一起吃自助餐。有個吃自助餐開玩笑的說法叫，扶着牆進去，再扶着牆出來，這種吃法最要命。如果一定要去吃自助餐，那麼建議，第一是少吃，第二不要吃你平時喜歡吃、經常吃的東西，如果吃自助餐，應當儘量選擇自己平時很少吃，或者沒有吃過的東西，記得要多吃一些水果、蔬菜佔肚子呀，一個品種吃一點就好，這樣既能保證營養均衡，又能有效控制熱量。
總體來說，我們一天攝入的熱量不能超過限定值纔可以達到控制體重的目的，關於這個限定值，美國給出的建議是，男性每天應攝入1724卡，女性1296卡，而對於亞洲人，攝入的熱量應該比這個標準低，肥胖者男性應攝入1700卡左右爲宜，女性1200千卡左右就夠了。而且要每週2-3小時有氧運動。必須有一定的時間和強度。否則，就不能起到減肥的作用。
