有人說：“得了糖尿病就完了，什麼都不能吃了。以前一次吃個大西瓜，現在只能啃點瓜皮了！”其實糖尿病患者只要選擇合理，根據血糖情況及時調整飲食，一樣可以盡享美食的樂趣。
糖尿病患者要低糖飲食，因此可多吃蔬菜水果、吃高纖維食物，促進機體的糖代謝，降血糖同時又養生。因此糖尿病患者可以適當吃些、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西紅柿，還有玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
糖尿病患者要重視補充維生素，尤其是維生素B和維生素C，減緩糖尿病併發症的進程，因此糖尿病患者可以適當吃些魚、奶、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
糖尿病患者要注意多吃含鈣、硒的飲食，缺鈣會加重糖尿病病情，而硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性，因此糖尿病患者要注意補鈣、硒。因此糖尿病患者可以多吃蝦皮、海帶、排骨香菇、芝麻、大蒜，降低血糖、改善糖尿病症狀。
糖尿病患者切忌高糖飲食，如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜等甜類食品都不適合食用，避免血糖迅速升高，危害糖尿病患者健康。
糖尿病患者切忌飲酒。長期飲酒對肝臟不利，易引起血清甘油三脂的升高，而且少數服磺脲類降糖藥的病人，飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。因此糖尿病患者切忌飲酒。
糖尿病患者還應注意控制血脂，避免誘發併發症。因此糖尿病患者禁忌易使血脂升高的飲食，如牛油、羊油、豬油、黃油等。
