蘿蔔吃多了會脹氣嗎

蘿蔔是我國常見的蔬菜，種植區域廣，食用方法多樣，並具備一定的養生功效，所以深受人們的喜愛。不過蘿蔔雖然有益健康，但是也不建議多吃，因爲任何一種食材過量食用都有可能會帶來副作用。那麼蘿蔔吃多了會脹氣嗎？

蘿蔔吃多了會脹氣嗎？

白蘿蔔性涼，吃多是會引起腹脹、胃痛以及腹瀉等不適的。 因此食用白蘿蔔務必要適量，最好不要天天食用，且每次食用不應超過50克。 另外白蘿蔔不宜與溫補食物如羊肉、胡蘿蔔等同食，容易降低其他食物的營養。

胡蘿蔔雖然營養豐富，可以經常攝取，不過有些人長期大量吃胡蘿蔔，會出現皮膚變黃的現象，這是因爲胡蘿蔔所含的天然色素所造成的，這種症狀被稱爲“胡蘿蔔素血癥”。只要停止攝入具有大量β胡蘿蔔素的食物（胡蘿蔔、南瓜、紅薯等）2到6周就會自行消退了，對身體健康也沒有影響。

吃蘿蔔的禁忌

1、胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。

2、蘿蔔和桔子幾乎同時上市，極易兩者同吃。當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

3、吃了蘿蔔別再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質，再吃蘿蔔，人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿蔔後，短時間內不要再吃這些水果。

4、蘿蔔忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。

5、炒胡蘿蔔忌放醋。維生素A是人體發育中不可缺少的營養成分之一，胡蘿蔔被稱爲“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多隻能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿蔔，會將胡蘿蔔素破壞，被吸收的維生素A更少。

6、蘿蔔不可以和人蔘一起吃。

7、蘿蔔不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。

看了上面的文章相信您已經瞭解了蘿蔔吃多了確實會脹氣，不過這裏指的是食用白蘿蔔，而食用胡蘿蔔則不會。所以在食用蘿蔔的時候也要注意蘿蔔的品種，畢竟有白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔之分。根據自己的身體狀況，搭配適合的食材，纔是養生之道。