身體好的話，吃飯不會吃飽。大腦是無節制飲食最大的受害者。吃得過飽的話，大腦的反應會變得遲鈍，大腦的老化會加速。
很多人可能有過這樣的感覺：吃得過飽，精神恍惚，昏昏沉沉，這是爲什麼呢？這是因爲吃得過飽，腸胃負擔過重，血液都去支持腸胃了，從而導致大腦供血不足，得不到足夠的能量維持正常運轉，所以纔會出現精神恍惚等症狀。
由於血液被消化系統大量佔有，人體內的血液量對整體運行不能平均分配，分配給大腦的血液相對減少，思維能力下降。
當然，不是空腹大腦能保持冷靜。如果營養不良或不能保持營養平衡，思維能力也會下降。所以，少吃也是不可取的。
要使大腦正常工作，吃八分飽是最佳狀態。
每頓飯留一口，活到九十九點不僅健康，還能延長壽命。正如健康諺語說:每頓飯留一口，活到九十九點。
醫學家用老鼠做過試驗，同年齡的老鼠一整天活着，只吃七八分飽就活了兩年。這表明節制飲食可以延長壽命。
控制飲食還有以下作用：
1.能夠降低血壓日本國立循環系統研究中心的喘村先生，曾選擇17位超過標準體重20%以上的肥胖婦女，讓她們逐漸減少飲食量，但不專門減少鹽的攝入量，然後觀察其血壓的變化。
具體方法是不使用減肥藥，前兩週將她們每天攝取的熱量控制在627-710萬焦耳後兩週內每天下降到334萬焦耳。結果，減少飲食量後，17名肥胖女性的血壓平均下降了88帕。
醫生建議高血壓患者減少飲食中鹽的含量。事實上，如果你平時注意節制飲食，不要吃得太多，即使你不故意減少鹽的攝入，你也能得到理想的降壓效果。如果人們從小養成少吃的好習慣，可以有效預防高血壓疾病的發生。
2.可延年益壽隨着科技的不斷進步，很多傳染病逐一被征服，但高血壓、冠心病、腦血栓、糖尿病等仍然威脅着人們的健康。這些難以治癒的疾病都與高脂肪、高膽固醇、高熱量飲食有關。
科學研究表明，如果人們不生病或意外傷害，他們可以活到110歲。如果熱量攝入受到限制，他們將活到170歲，實施得越快，對健康越有益。
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