美國哈佛大學公共衛生學院網站的最新載體發表了哈佛大學營養專家和哈佛健康通信共同發表的健康飲食新指南健康飲食盤。新指南建立在美國農業部餐飲指南的基礎上。對此，天津營養學會名譽董事長付款，如根據中國人的飲食特點，進一步補充了該指南。
蔬菜水果佔餐盤的1/2
多吃各種顏色的水果和蔬菜。這部分食物顏色越豐富，種類越多，對健康越有益。馬鈴薯和油炸薯條不應該分爲蔬菜。這種食物含有豐富的澱粉，吃的時候不減少主食的量，長期大量吃的話肥胖和2型糖尿病等疾病的危險性會增加。另外，蔬菜的營養往往比水果豐富，不能用水果代替蔬菜。
全穀食物佔1/4
全穀食物(包括全麥、粗米、全麥麪包、全麥麪包等)更有利於血糖和胰島素的控制。應儘量減少白米飯和白麪包等“精製穀物”的攝入，全穀食物加工越少越好。付款，對中國人來說，應該多吃傳統的澱粉豆類，如紅豆、綠豆等。
健康蛋白質佔1/4
魚、鳥、大豆、堅果、雞蛋等食物不僅含有很多健康蛋白質，還含有很多有益健康的營養素。例如，魚含有有益於心臟健康的歐米茄3脂肪酸，大豆含有豐富的纖維素、鈣等，堅果含有一定量的抗氧化物質。相比之下，紅肉(牛肉、豬肉、羊肉等)也含有豐富的蛋白質，但由於含有大量飽和脂肪，對健康不利，所以必須控制攝入量，同時避免加工肉食(燻肉、香腸、熱狗等)。付金如提醒，健康蛋白也需要合適的烹調方法，肉類應多以煮、燉、炒爲好，少用煎炸；雞蛋的最佳烹調方式是煮；建議每天攝入一定量的黃豆製品，如豆腐、豆漿等。
食用健康植物油
食用油是膳食中脂肪的重要來源，一般植物油中的不飽和脂肪酸含量較高，是膳食中好脂肪的重要來源，如橄欖油、菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油和花生油等。但是，黃油和豬油等含有有大量飽和脂肪，這對控制血脂不利，應儘可能少吃。付款如指出，植物油相對健康，但也要控制其攝入量，最好每天控制在30克以下，同時避免長時間高溫烹飪。
多喝水、咖啡或茶，少喝甜飲料
付錢如建議，每天喝一定量的牛奶(250克左右)，少喝糖飲料，如碳酸飲料等。
