麪條是老百姓餐桌上喜聞樂見的一種食物，很多人都非常喜歡吃麪條。而且夏季炎熱很多人都非常喜歡吃涼麪。麪條的做法有很多種，很多人都非常喜歡變着花樣的將麪條製作成自己喜歡的樣子來吃。但是問題來了，很多人都在擔心吃麪條容易長胖嗎，本文將回答這個問題。
吃麪條容易長胖嗎
吃麪條不會胖。每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麪條，並不會有發胖的風險。
吃麪條注意事項
1、麪條最適合中午吃。麪條可以爲人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃麪則消化吸收比較困難。
2、吃麪條不會胖。每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不多，但特別能給人飽腹感。所以，每天攝入適量的麪條，並不會有發胖的風險。
3、越筋道的面越營養。一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質。當然，製作工藝也會導致麪條口感的差異。比如，北方的面爲了使面更筋道，會加一些鹽來“醒面”，這並不會破壞面的營養，所以不必擔心。
4、麪條要溫乎乎地吃。麪條的吃法多種多樣，有過水涼麪，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。
5、原湯化原食。在烹煮澱粉類食物時，它們表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。麪湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。
以上講了吃麪條容易長胖嗎，也講了吃麪條注意事項。作爲一名喜歡吃麪條，但是又害怕會長胖的人一定要注意了，吃麪條並不會發胖，麪條是一種脂肪含熱量比較少的食物，一般情況下吃麪條是不會長胖的。
