在戶外燒烤的時候，生火是比較麻煩的一個步驟，經常是好不容易點着了，結果馬上熄滅了，有人爲了生火更快，想直接倒液體酒精，那麼，這樣做法可行嗎？下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園3月27日正確答案：有危險，別嘗試
在點燃木炭時注意禁止使用液體酒精，液體酒精易揮發，在燃燒過程中可能會竄出火焰，對人體造成傷害。
戶外燒烤要注意什麼？
一郊遊的地點一定要提前規劃好，許多郊外的景點是不允許，自帶燒烤設備進入的，這點一定要知道。郊外自做燒烤一般應選擇遠郊的地方，這些更適合一家人或朋友幾人遊玩。
二郊遊的燒烤用具食材也是必不可少的，所以一定要提前準備好燒烤的用具燃料和燒烤的食材，許多人總是急急忙忙地沒提前準備好，到了燒烤的時候不是忘了這就是丟了那。那麼自己燒烤應該如何做好有條不紊的準備呢。
1.燒烤的用具準備
燒烤爐和木炭當然是必不可少的，有時候當燒烤的時候總是爲點不着木炭着急上火，小編在這裏提示大家，在買木炭的時候一定要向商家要上兩盒固體酒精，這樣就可以輕鬆的點燃烤爐中的木炭了。
太陽傘一次性餐具鋪地布也是不可缺少的用具，買幾塊好點的一次性塑料檯布，用作鋪地圍坐吃燒烤，方便吃完以後打包收拾。
2.燒烤的輔料
孜然和辣椒麪是必不可少的調料了，在選用孜然面的時候，一定要讓商家現磨現制，孜然粉應稍粗一點的纔好，什麼現成袋裝的味道都不純正，辣椒麪要選微辣一些的最佳。
味精在選用的時候要稍細一點纔好，爲了省事方便應該和鹽按比例放在一起。然後蒜蓉辣醬色拉油最好選用幾個密封好點的一次性包裝盒來打包，這樣放在車上不容易灑出來。
3.燒烤的食材
燒烤的肉串是必不可少的，無論是自己在家串制還是買現成製作好的，一定要提前算計好需要多少。有時候常常會出現食材買多了，吃完燒烤後還剩下一大堆，這樣既浪費錢又不好存放。
燒烤食材應該在準備的時候肉串類比素菜類多一些，這樣也避免了浪費，大多數人都是先烤肉串類後烤素菜類，當肉串吃的差不多了素菜就很吃少了。
三郊遊燒烤的安全衛生也是要注意的，一般家人都帶有孩子，郊遊的地點一般都會選擇有山有水的地方，不要顧着吃燒烤忘記了孩子們的安全。還有春夏之交的天氣極不穩定，一定要選擇一個出入方便安全的地方，以防暴雨山洪到來。
尤其是在吃完燒烤的時候，滅火時一定要等木碳熄滅，挖小坑把木碳埋入，以防人走後會引發野外火災發生。
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