飲食因素是引起腸胃炎的重要因素之一，患者朋友們不要小視，不正當的飲食會導致腸胃炎炎症加重，從而導致疾病病情更加嚴重，傷害患者的身體健康，因此患者朋友們要高度重視，那麼患有腸胃炎食譜需要注意哪些方面呢？
患有腸胃炎的患者要養成良好的飲食習慣，恢復健康生活：高熱能、高蛋白質以補償長期腹瀉而導致的營養消耗，可根據病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。
高熱能、高蛋白質以補償長期腹瀉而導致的營養消耗，可根據病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。一般熱能按每日每公斤體重40千卡供給。蛋白質每日每公斤體重1.5克，其中優質蛋白佔百分之五十爲好。
限制脂肪和膳食纖維：腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應採用少油的食物和少油的烹調方法。對伴有脂肪瀉者，可採用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物。
多吃有助於健胃整腸的食物，以及含豐富的維生素C的食物，馬鈴薯含豐富的維生素C、鉀、鈣均衡的礦物質，而且有澱粉，即使加熱，維生素C也不易被破壞，方便攝取。這些食物，對於胃腸有一定的保健作用，可以加速康復進程。
少吃涼的食物：像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。
